Pizza power｜中和廟口美食，道地羅馬披薩秤重計價，瑪格麗特、煙燻鮭魚披薩必吃

中和廟口美食小吃推薦這家《Pizza power》，這次要分享的就是這家位於中和廣福路巷口的《Pizza power》，是一家由義大利阿嬤開立的特色披薩店，主打多種羅馬風格披薩，最大的特色就是採秤重計價，喜歡哪種口味就剪多少，想一次品嚐好幾種不同風味也完全沒問題。店內提供的披薩口味相當豐富，從經典的瑪格麗特、布拉塔，到人氣煙燻鮭魚、菠菜起司義式香腸及多款特色起司披薩，每種都有自己的風味特色。除了披薩之外，還有千層麵、炸飯糰、可樂餅及甜點等選擇，而且店家也貼心標註素食、奶素、五辛素及葷食口味，對於不同飲食需求的朋友來說相當方便。店內座位不算多，比較適合少人簡單內用，或是買回家與家人朋友一起分享。若是公司團體聚餐、多人外帶或大量訂購，也可以事先詢問及預訂，避免現場等待。這次實際走訪，能感受到店家的熱情與親切，喜歡義大利披薩、特色手工披薩的朋友，不妨把這家中和美食口袋名單收藏起來！

Pizza power：地理位置

《Pizza power》原本位於中和水源路一帶，後來搬遷至新北市中和區廣福路77號71巷口，鄰近中和廟口商圈，位置其實相當好找，巷口附近就是知名的中和廟口烤肉攤，來這裡尋找美食時不妨順道留意一下。

周邊聚集不少中和廟口美食及在地小吃，很適合安排一趟中和美食散步行程。交通方面，附近機車停放位置相對方便，也可以搭乘捷運至中和站，再步行約15至20分鐘抵達，實際步行時間仍會依出站位置及路線有所不同。

Pizza power

店家地址：新北市中和區枋寮里廣福路77號71巷口
聯絡電話：不提供
營業時間：12:00~18:00 (週日、一公休)
選單: facebook.com

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Pizza power：店面環境

《Pizza power》的店面不算大，整體空間小巧而舒適，內用座位數量不多，如果只是兩三個朋友想找個地方簡單吃點披薩，倒是相當合適。不過如果遇到用餐尖峰時段，座位可能比較有限，建議可以考慮外帶。

走進店內，最吸引目光的就是商品展示櫃，裡面擺放著各式不同口味的羅馬披薩，能直接看到當天供應的品項，對於第一次來訪的客人來說非常方便。口味選擇不少，從蔬菜、起司到肉類及海鮮都有，甚至還能依照自己的喜好選擇不同組合。另外很貼心的是，店家會標註各種飲食類別，包含素食、奶素、五辛素及一般葷食，挑選時比較不容易搞混。店內也提供多元支付方式，結帳相當方便。

這裡的披薩不是一般常見的一整個圓形披薩，而是可以依照喜歡的口味請店家剪取，再按照重量計價。這種方式真的很適合有選擇障礙的人，一次買上幾種不同口味，就能品嚐到更多層次的風味，不用為了想吃哪一款而猶豫半天。如果是多人聚餐、公司下午茶或團體外帶，也可以事先向店家詢問口味及數量，若需要大量訂購，建議提前預訂再前往取餐，安排上會更加方便。

另外也有販售一些氣泡飲料，冰箱也有提供店家獨門辣醬，來這裡千萬別錯過。

Pizza power：餐點內容

原味披薩

第一次品嚐時，也可以從簡單的原味披薩開始。沒有太多複雜的配料，反而更能感受到麵皮本身的香氣，咀嚼之中帶著自然的麵粉香，吃起來簡單卻很耐吃。如果喜歡重口味一點的朋友，也可以搭配店家自製辣椒醬一起享用。辣椒醬帶有香氣，辣度不會過於嗆喉，搭配披薩一起吃，整體風味更加有層次。

瑪格麗特 

瑪格麗特一直都是義大利披薩中相當經典的口味，也是第一次來訪很值得品嚐的選擇。以莫札瑞拉起司、番茄紅醬及羅勒葉組合而成，紅、白、綠三種色彩簡單卻相當有代表性。入口可以感受到起司的濃郁奶香，搭配番茄自然的酸甜，以及羅勒葉帶來的清新香氣，整體口味不會太過厚重。喜歡經典義大利披薩風味的朋友，這款很值得列入必吃清單。

布拉塔 

布拉塔也是這次相當喜歡的一款，選用布拉塔起司，搭配小玉番茄、紅醬及羅勒葉，整體看起來就相當誘人。布拉塔起司本身帶有濃郁柔滑的奶香，搭配番茄的清爽酸甜，讓整體吃起來不會顯得過於膩口。披薩麵皮則帶有微酥的口感，咀嚼時又能感受到一定的Q度，配料與麵皮之間的搭配相當不錯。如果平常喜歡起司類披薩，又不想吃得太過厚重，這款可以試試看。

菠菜起司義式香腸   

這款是店家特別推薦的口味之一，將菠菜、義式香腸與濃郁起司組合在一起，整體風味相當有特色。菠菜本身帶有獨特的蔬菜香氣，搭配義式香腸的鹹香，再加上起司濃郁的奶香，讓每一口都有不同層次。菠菜的清香也能平衡香腸與起司的濃厚感，吃起來不會只有單一的味道。喜歡鹹香系披薩，或是平常就很喜歡起司與香腸組合的朋友，這款很值得一試。

煙燻鮭魚 

煙燻鮭魚是店內相當有人氣的口味之一，這款也是這次特別推薦的品項。以煙燻鮭魚搭配芝麻及絲綢起司，光是配料組合就很有特色。入口後可以感受到鮭魚本身迷人的煙燻香氣，搭配起司的滑順口感，整體風味豐富又有層次。這款披薩的海鮮煙燻香氣相當突出，不會只是單純的起司味，吃起來更有記憶點。當天也有客人特地來購買一整片帶回家，人氣可見一斑。如果喜歡海鮮口味，這款真的很值得列入推薦名單。

美食家 

如果喜歡起司風味比較豐富的披薩，可以留意這款美食家口味。使用蘭紋起司、絲綢起司等不同起司品項組合而成，配料相當豐富，能感受到不同起司之間的風味差異。蘭紋起司帶有較鮮明的濃郁香氣，搭配柔嫩滑順的起司口感，整體風味相當有存在感。這款比較適合喜歡濃厚起司香氣的朋友，尤其是平常就喜歡嚐試不同起司風味的人，應該會很有興趣。

提拉米蘇 

$140   除了鹹食披薩，店內也有提供甜點，像是這款提拉米蘇，就是很適合搭配披薩一起享用的選擇。以馬斯卡彭起司、手指餅乾及可可粉組合而成，蛋糕體帶有濕潤的口感，入口可以感受到起司的綿密與淡淡酒香，可可粉則帶有微苦的尾韻，整體甜度不會太過高，吃起來比較不容易膩口。

比較可惜的是份量不算大，以單份價格來說確實稍微精緻了一些，不過既然來到店裡，想要替這一餐加點甜味，還是可以點上一份一起分享。

巧克力棒棒條

$45 

巧克力棒棒條也是店內可以留意的甜點選擇，口感與一般蛋糕不太一樣，吃起來帶有Q度及韌性，咀嚼時能慢慢感受到巧克力的甜香。如果是內用，店家會協助加熱，建議趁熱享用，口感會更加理想。巧克力香氣搭配溫熱的口感，作為餐後甜點或下午茶點心都相當不錯。

Pizza power：菜單價格與消費方式

《Pizza power》最大的特色之一，就是披薩採秤重計價，並不是一般固定尺寸、固定價格的販售方式。喜歡哪一種口味，就可以請店家依照需求剪取，想吃少一點可以買小份，想一次品嚐多種口味，也可以各選一些搭配，對於第一次造訪或有選擇障礙的人來說相當方便。

這種販售方式也很適合多人分享，不需要每個人都買一整份披薩，就能一次嚐到不同風味。另外，店內還有千層麵、炸飯糰、可樂餅及甜點等選擇，部分品項有各自的標示價格，實際售價及當日供應內容建議以現場菜單為準。如果是公司下午茶、家庭聚會或多人團體訂購，建議先向店家確認口味、數量及取餐時間，尤其大量訂購時提前預訂會更加方便。

Pizza power：結語

這次來到 《Pizza power》，最有印象的就是店內羅馬披薩的口味選擇相當豐富，而且採秤重計價的方式真的很有彈性，想吃多少就剪多少，不用受到固定尺寸限制，也能一次品嚐好幾種不同口味。整體來說，這是一家很有特色的義大利羅馬披薩店，特別推薦給喜歡不同披薩口味、起司風味及義式小點的朋友。下次來到中和廟口附近，不妨把這家特色披薩店安排進美食行程，除了可以品嚐不同口味，也能順道探索周邊的在地小吃。如果喜歡一次吃到多種披薩口味的樂趣，這家真的值得收藏！

文章作者：米寶麻(carol)
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