永和樂華夜市美食小吃推薦《籠飽包手作小籠包》，《籠飽包手作小籠包》位於永和保福路一帶，鄰近頂溪捷運站，《籠飽包手作小籠包》都是手工製作、老麵發酵的口感就是讚，加上溫體豬肉內餡更是鮮度爆表，小籠包有蒸包及煎包兩種選擇，《籠飽包手作小籠包》另外也有冷凍小籠包可以買回家自己蒸來吃，各式樣的小菜買回家搭著享用更顯豐富，湯品及冷飲統統有，另外也有套餐的選擇，可以吃的飽足又豐富，營業時間相當的長，從早上營業到宵夜時段，想吃隨時都有
永和樂華夜市-籠飽包手作小籠包：地理位置
《籠飽包手作小籠包》使用老麵手工製成的煎包及蒸包
加上各式飲料以及小菜
還有兩種湯品可以選擇
位於樂華夜市一帶的保福路上
來逛逛夜市買個宵夜很不錯
或是來這裡買早餐、午餐、下午茶都方便
籠飽包手作小籠包
店家地址：新北市永和區保福路一段23巷18號
聯絡電話：0972 498 255
營業時間：08:00~23:00
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永和樂華夜市-籠飽包手作小籠包：店面環境
《籠飽包手作小籠包》店內有少數內用座位區
圓桌約可坐4人、靠牆區約3人
可容納數約7人左右
直接來《籠飽包手作小籠包》享用熱呼呼的小籠包也很不錯
也有提供多元外送，不想出門直接點來吃也方便
《籠飽包手作小籠包》廚房工作區乾淨整潔
工作人員手工現包的畫面也可以看得到
《籠飽包手作小籠包》一側也有小菜的模板
看起來都好逼真
大大的蒸籠裡，七樣小菜真的有點可愛
《籠飽包手作小籠包》採先至櫃檯點餐結帳之後
餐點完成自行取餐
吃完記得要拿到回收區喔
一側也有提供醬料可供取用
永和樂華夜市-籠飽包手作小籠包：餐點內容
蒸包
《籠飽包手作小籠包》的煎包外皮都老麵糰發酵製作的，現點現蒸現煎都需要一定的等待時間，使用溫體豬讓整個肉質更彈牙帶鮮甜
咬下去整個肉汁鎖在肉團裡頭
在口腔裡爆開來的鮮度真的是很不錯
外皮帶麵皮的香氣，微厚度加上內餡很剛好
不會覺得都在吃麵皮的感覺
沾上《籠飽包手作小籠包》的辣椒醬油吃，味道更是升等
微微辣鹹的滋味
很有加分的感覺，重口味可以沾著吃
煎包
底部煎至金黃色的煎包，這賣相真的是很可以，《籠飽包手作小籠包》煎包建議一定要熱熱的吃才能吃得到底部焦脆的口感，最好是內用
夾起來也是沉甸甸的蠻有份量感
《籠飽包手作小籠包》煎包一咬下，肉汁很豐富
帶一些麵皮脆度的口感更加分
和蒸包略為不同的是，他的肉汁是會順著內餡溜出來的
讓你有一種微湯包的小氛圍感
酸辣湯
$50 《籠飽包手作小籠包》勾芡也很剛好，帶黑醋酸香的味道，料多實在，搭小籠包真的是頂配的選擇
除了鴨血、筍絲以及豆腐等基本配料之外
最驚喜的居然還有肉羹，下料不手軟
綜合丸湯
$50 貢丸、鱈魚丸加上福州丸，《籠飽包手作小籠包》三種綜合丸一次大滿足，價格也不貴，一碗有四顆丸子真的是物超所值的了
貢丸及鱈魚丸本身就很喜歡
大大顆的一點都不含糊
入口超飽嘴
《籠飽包手作小籠包》福州丸包餡，肉汁帶油香，外皮Q鮮
咬下爆汁的感覺真的是有夠過癮
毛豆
$40 帶黑胡椒香的毛豆，真的是一口接一口，買回家吃飯追劇剛剛好
涼拌乾絲
$40 清爽的干絲一向都很愛，每次看到的時候都會忍不住拿來吃，鹹香爽口，直接吃也很不錯
涼拌洋蔥
$40 搭配《籠飽包手作小籠包》的和風醬料，洋蔥薄切帶冰涼感，爽脆帶微微的嗆辣感，很滿足
涼拌小黃瓜
$40 酸酸甜甜的小黃瓜，冰涼爽口，帶一些蒜香，層次堆疊下很不錯
皮蛋豆腐
$40 豆腐是使用絹豆腐，細緻綿密，吃起來更有質感，皮蛋直接給一大顆，淋上醬油膏之後，搭配吃有小菜升等的感覺
酸辣土豆絲
$40 微辣的土豆絲，咬入口帶脆度，順口涮嘴很不錯，是我們家都很愛的
滷味拼盤
$40 豆干、豆皮以及滷蛋一次都能品嘗得到，什麼都想來一點的時候，點這個拼盤就對了
豆漿微糖
$50 微糖的豆漿很順口，也不會過於甜膩，孩子也會喜歡
豆漿無糖
$50 無糖的豆漿更能感受到黃豆香的味道，濃郁厚實，喝完也很舒服
杏仁漿
$60 淡雅的杏仁，加上薏仁以及冰糖，順滑帶香，杏仁控一定要點來試試
黑米漿
$60 喝起來口味上帶一些紫米香的黑米漿，詢問《籠飽包手作小籠包》之下才知道裡頭還有含芝麻，真的是營養價值相當高，濃郁度更多一點，飽足更有感，微糖的甜度很剛好
小農鮮奶茶
$50 使用的小農鮮奶製作的鮮奶茶，奶香厚實加上茶味，再加上微甜不膩，來一杯很有幸福感
永和樂華夜市-籠飽包手作小籠包：菜單價格
《籠飽包手作小籠包》菜單價格提供參考
還有套餐的選擇真的是很棒
吃的更豐富飽足，湯品小菜一次擁有
永和樂華夜市-籠飽包手作小籠包：後語
煎包及蒸包需要一定的等待時間
小菜及飲料速度會快一點
《籠飽包手作小籠包》的服務態度相當的親切
也是正餐點心的好選擇
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：籠飽包手作小籠包
- 所在地址：臺灣新北市永和區保福路一段23巷18號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-23:00
- 店家電話：0972 498 255
- 評價：★★★★★
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