夢想花園手作甜點磅蛋糕推薦,抹茶紅豆的濃郁香氣加上甜香氣味,搭配自煮蜜紅豆,滿口的抹茶香甜氣味,蛋糕濕潤不乾巴巴,吃起來痛快而幸福,也同時推翻以往對於磅蛋糕一切就碎的形象
夢想花園手作甜點
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包裝帶著夢想的甜美及可愛的感覺
外盒也相當精美小巧
提袋風格也一致性
開盒之後能看到抹茶紅豆磅蛋糕被漂亮的烘焙紙保護著
包覆得完好,也能確保蛋糕的品質更能穩定些
底層也有相關口味的成份介紹及有效期限
抹茶紅豆磅蛋糕成分為無鹽奶油、砂糖、雞蛋、麵粉、抹茶粉、白巧克力及蜜紅豆
而磅蛋糕基本上是屬於常溫類的蛋糕
但會以低溫宅配
要享用前可置於常溫回溫即可切片品嘗
或是切片後放入烤箱3~5分鐘、微波爐10~15秒,即可享用
不同的是,烤箱的口感外酥內嫩、微波爐則是微溫像是剛出爐的口感
綠澄澄的抹茶紅豆磅蛋糕
抹茶色系相當顯味!少了咖啡色烤層,口感和賣相都更為美好
使用一般刀子切就能切得很平整
是遇過最好切的磅蛋糕
看這剖面圖~甜香十足的抹茶搭上自煮的蜜紅豆
單純而美好~店家還有添加白巧克力
增添口感的層次豐富度
外層帶著微黏的糖蜜感
吃起來嫩口不過於紮實
帶著濕潤的蛋糕體,加上抹茶香甜後微回甘的口感
搭配牛奶或無糖茶飲都很適合
這蜜紅豆煮得恰恰好
不軟爛帶著紅豆咀嚼度
不增加蛋糕的甜味,反而能稍微中和蛋糕的香甜感
口感豐富層次很是帶味
蛋糕外體的微黏糖感
在手拿的時候就很能感覺得到
這樣下午茶甜點及早餐宵夜都準備好了~
用手直接吃就很痛快啊~
我家米寶超愛抹茶的
忍不住就想要嘗一口
笑容如紅豆蜜般甜
紅豆口感鬆中帶香
全家大小都相當合宜適合
拿來送禮更不失禮的磅蛋糕~
提供大家參考
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