這天真的是個炙熱天，但是許多店家都有開冷氣，所以其實都不用太擔心!
聽說這一家的牛奶鍋真的很有名，吃過的人都會推薦~店家也對於自身的牛奶鍋相當的有自信
鍋物一直以來都是carol一家人相當喜歡的，沒什麼理由討厭的啊~~除了幾次遇到一些不好吃的之外XDDD
來的路上還能穿過一條好長好長的市場，這一條市場如果在carol住家附近的話，可能就覺得當家庭主婦挺幸福的(((很好買XDD)))
來到鍋媽媽門口
可以看到黑色的招牌
使用備長炭活性水的火鍋
加上台灣唯一成就鍋媽媽的冠軍火鍋
來看一下菜單吧♥
選了培根牛肉鍋和上選豬肉鍋
有些鍋應是只加100元的(只限葷食)
而120元的則是葷素食皆可
現場茉香綠茶和冬瓜茶都是無限續用!
旁邊小桌子♥
其中豬肉的部份還是溫體豬肉呢!
菜盤的份量不算小~也相當的豐富
我們點了一鍋牛奶鍋
一鍋則是原味昆布鍋
店家的牛奶湯底給得相當的滿~滿到鍋子都滿出來了
因此撈了兩小碗在旁邊候著
牛奶鍋在煮的時候記得火不要太大，要不然很容易冒到桌上來
上頭還加了一小片的奶油
如果備用的兩小碗不夠的話…店家後來再加的湯頭就只有昆布清湯了
附餐冬粉
醬料是店家準備的
carol選的是小辣
昆布鍋下鍋煮~
菜盤的份量很夠，還沒下完就滿了
金針菇處理的相當的好
冬瓜茶和綠茶
都是無限續飲的
上選豬肉
培根牛肉 擺盤相當的漂亮
肉也都有一定的厚度
牛奶鍋也因為湯底本來就給得算滿
所以料只能慢慢煮，感覺也很優雅XDDD
夏天吃鍋物也很流行啊~~
還能吹冷氣♥
培根牛肉入口好嫩好好吃
牛肉的香氣也很夠
上選豬肉的嫩度是讓人喜歡的!
油花多也讓肉質更鮮
飯後還有附上仙草蜜♥
冰冰涼涼好幸福~
後來我們索性還將剩下的牛奶鍋打包帶回家了
店家特別交代，記得要冰冷凍，然後不要反覆的加熱
怕影響品質!
來看一下其他單點的選項吧
下次來還會想念的牛奶火鍋，本身就很喜歡牛奶鍋的朋友千萬別錯過
鍋媽媽牛奶火鍋
店家地址：台北市中山區天祥路6號
訂位電話：02-2531-4598
營業時間：11:00~15:00、17:00~23:00
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