【團購】旺進雞行:鹽水雞+燻雞♥嫩口多汁♥

【團購】旺進雞行:鹽水雞+燻雞♥嫩口多汁♥

很喜歡吃這樣的雞肉

這家是位在台北市華山市場內,已經經營二代以上的五十年老店!!

退冰之後就能吃了,也不用再加熱,但是就是很好吃!!

簡單的料理,配飯都覺得很滿足

而且意外的是米寶兒也吃這一味,所以我們兩個人總是吃得好開心

然後再帶便當之類的,一下下就吃光光了

但是這個加熱後的口感其實就還好

就要涼涼的直接吃,反而能吃到最Q彈的味道。

DSC07703

還有附一包椒鹽…

不過carol覺得不用加就好好吃了♥

店家選用當日電宰的放山土雞,內臟清除後,用原汁雞湯慢火悶煮

這一家TVBS也有介紹過。

DSC07705

燻雞(半隻)  $250  用原汁雞湯慢火悶煮。再以傳統煙燻手法,加上五十年道地經驗,用天然食材煙燻製作,讓外皮呈現自然褐金色,保留住肉質軟嫩、多汁! 多了份焦香味,讓人吮指回味無窮!  

DSC07707

翅、腿的部份煙燻著色比較沒那麼均勻就是了。。

DSC07710

半隻的份量挺夠的,而且肉很多…不會都是骨頭

DSC07708

吃起來很軟爛很好吃,而且小朋友也不會不好咬,接近骨頭的部份也是很嫩口

煙燻的味道很迷人很香,肉質不柴口,多汁微鹹,單吃也覺得很ok。

DSC07704

鹽水雞(半隻)  $250  鹽水雞其實也是carol很喜歡吃的一種~~而且配也很讚

DSC07748DSC07749

店家的盒子也很方便,有時候不用擺盤,直接就上桌享用了

carol覺得鹹水雞加上少許的胡椒鹽…感覺滋味更棒了。

DSC07751  

肉質嫩口但是不會爛,吃起來一樣感覺新鮮好吃,沒有腥味,整個口感非常的好。

微鹹但是單吃就覺得很讚,整個就是非常讚。

 

11  

 

旺進雞行

店家地址:台北市忠孝東路一萬108號1樓(華山市場、捷運善導寺站5號出口)
訂購電話:02-2394-3802(09:00~13:00)、0932-190-620(13:00~20:00)
週一公休
送貨時間:12:00以後
來店自取:08:30~13:00

 

 

【美食介紹】台北市-淞品商行:雞肉半隻(鹹水+煙燻)

【美食介紹】台北市-淞品商行:煙燻雞

【團購】春子煙燻魯味:煙燻雞心&煙燻鴨舌&煙燻鴨翅&豆干&米血&百頁豆腐

【團購】鴨霸王國煙燻滷味專賣♥食尚玩家推薦♥

【遊玩】桃園大溪老街:金字塔三角湯圓&仙草茶&阿宗芋冰城&大姐煙燻黃金蛋&老阿伯現滷豆干

【團購】東海雞爪凍:雞肫&雞爪凍&豆干&海帶

【團購】黃毛丫頭東山鴨頭專賣店

【美食介紹】桃園-大溪老街:鳥蛋達人&老阿伯現滷豆干&頂級錫蘭烏巴紅茶

【試吃】鳳煬滷坊♥♥

【團購】你我他之家魯味

【團購】屏東邱家阿寶香辣滷燻味

【團購】劉師傅夫人點心坊

【團購】松村燻之味~台南的好味道

【美食介紹】大溪-老阿伯現滷豆干

【團購】台南~西井村蜂蜜特調滷味

【團購】御醬風食尚沾醬滷味

【團購】翊家人滷味

【團購】毒門滷味

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

One comment

Comments are closed.