慈音古早味阿婆飯糰｜寧夏夜市美食，50元料多飽滿！雙連站附近人氣台北飯糰

寧夏夜市美食小吃推薦這家《慈音古早味阿婆飯糰》，這次來附近工作，想到之前吃過、一直覺得很不錯的《慈音古早味阿婆飯糰》，便決定再來回味一下。買了兩份回家和孩子一起分享，不管當作晚餐、下午點心或宵夜都很適合。這家位於民生西路上的寧夏夜市飯糰，靠近捷運雙連站，鄰近賴雞蛋蚵仔煎附近。飯糰口味簡單分為辣與不辣兩種，熱呼呼的糯米包裹著菜脯、酸菜、肉鬆與酥脆油條，樸實卻相當耐吃，是不少人推薦的台北古早味飯糰。

慈音古早味阿婆飯糰：地理位置

《慈音古早味阿婆飯糰》位於台北市大同區民生西路上，從捷運雙連站步行前往相當方便，也是逛寧夏夜市時可以順道品嚐的人氣小吃。晚上六點左右開始營業，就能看到不少排隊人潮，可說是寧夏夜市附近美食中相當受到歡迎的一家。喜歡傳統中式飯糰、古早味小吃的朋友，來到雙連站或寧夏夜市附近，不妨把這家收進口袋名單。

慈音古早味阿婆飯糰

店家地址：臺北市大同區星明里民生西路198-1號
聯絡電話：不提供
營業時間：18:00~23:00

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慈音古早味阿婆飯糰：店面環境

現在的慈音古早味阿婆飯糰已由子女接手經營，現場通常以三人一組分工合作，一位負責點餐、找錢與裝袋，另外兩位則專心製作飯糰。

店家的品項相當單純，主要分為辣的與不辣的兩種口味。Carol自己選了辣的，孩子則點不辣的，簡單卻能滿足不同口味需求。

看著店家熟稔地將熱騰騰的糯米鋪開，再放入一樣樣配料，空氣中飄著菜脯、肉鬆與糯米的香氣，還沒拿到飯糰就覺得肚子餓了。

慈音古早味阿婆飯糰：餐點內容

這次買的兩顆飯糰，有打結的是辣味、沒有打結的則是不辣口味，方便辨識。

一個50元的飯糰份量算是很有誠意，拿在手上頗有重量，建議趁熱吃風味最好。

裡頭的炸油條是我自己很喜歡的地方，咬下去還能感受到酥脆口感，帶著傳統老油條的香氣與滋味。搭配辣菜脯後更顯夠味，鹹香之中帶點辣度，讓整體味道更有層次。

酸菜也為飯糰增添了不同風味，與菜脯、肉鬆及紮實的糯米搭配起來，口感相當豐富。內餡給得不少，每一口都吃得到配料，邊吃還要邊捏緊飯糰，深怕一不小心餡料就掉出來，這種大口吃著古早味飯糰的感覺真的很幸福。

吃完一顆差不多已有七成飽足感，當作一餐其實也很可以。尤其是裡頭油條的脆度真的很加分！每次吃中式飯糰，我都覺得油條是相當重要的靈魂角色，好吃又夠脆的油條，真的會讓整顆飯糰更加分。

慈音古早味阿婆飯糰：結語

《慈音古早味阿婆飯糰》沒有華麗的口味變化，就是用糯米、菜脯、酸菜、肉鬆和油條，做出讓人懷念的傳統滋味。下次來到寧夏夜市、雙連站附近，如果想找一份方便帶著走的台北小吃，不妨試試這家慈音古早味阿婆飯糰。邊逛夜市邊吃，或是買回家當晚餐、宵夜都很不錯，也難怪成為不少人心中的寧夏夜市美食推薦之一。

文章作者：米寶麻(carol)
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