【美食介紹】台北市-媽祖宮口原汁排骨湯


《這一家聽說很有名…》

位於慈惠宮的這一家排骨湯…上回經過這裡,朋友就說,下回來這一家吃吧!!!那時候是夏天~~太陽還超級辣的時候,當然是被拒絕了!!這一天剛剛好涼涼的,也是陰天,想一想就來這裡吃了。不論是大熱天還是涼涼天,都要排隊才能享用的美味,carol還挺好奇的。



不同的是,老闆都用剪刀剪肉,不是用切的喔!!聽朋友說這樣子口感比較嫰?!

就在廟口這裡~桌子也在兩側,排隊同樣要進來這裡排

原汁排骨湯   店家使用的肉是溫體的豬肉~咬起來嫩口不柴又多汁。看起來平凡無比的排骨湯,喝起來湯頭超正點,而且每一口你都捨不得放棄掉,連carol這種平常會吃料捨棄湯的人,都把湯喝光光,如果現在你還要加湯,也是ok的唷!!肉沾上店家的醬料,真的很嫩口,而且肉也有甜味,蘿蔔點綴的香氣,也讓人愛不釋口。



滷肉飯    使用肥肉的部份滷的,吃起來膠質感很濃,還不錯吃。



油豆腐   ((醬料就是左上角那一碟))),吃起來普通。



高麗菜及榨菜   挺清爽的,配滷肉飯還蠻爽口的。

carol碎碎念:

好吃沒話說,現場吃還會看到很多麻雀,正在吃別人沒吃完的食物,當然啦!!!因為麻雀多,也會邊吃邊害怕鳥屎的問題= =,衛生上不予置評啦!!!感覺就像是古早台灣的風味!!!下雨的話店家會拿出大雨傘出來,夏天來聽說有電扇大力放送,但是我想一定還是很熱!!!!喜歡古早味的朋友,也可以選擇外帶回家吃~也是很方便的。

廟口原汁排骨湯

店家地址:台北市大同區保安街49巷17號
店家電話:0928-880-015
營業時間:09:00~17:00

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