台北美食┃虎次郎日式炸牛排專門店。新光三越站前店B1美食街。烤盤熟度自己掌控

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虎次郎日式炸牛排專門店是從高雄上來的,這次也到新光三越站前展店了,是台北首家分店,這回離carol更近了,加熱用的烤爐超有質感,是與大古鐵器配合選用的喔!!上頭還有可愛的虎寶寶LOGO,加上台梗九號的麥片飯以及紅味噌湯,吃起來飽足感十足,好吃好玩,孩子也相當喜歡

虎次郎日式炸牛排專門店

店家地址:台北市中正區忠孝西路一段66號B1
聯絡電話:02-2312-2899

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虎次郎是虎次的精髓,虎次是屬於主題餐廳的形式
有室內的專屬座位且有收取服務費,從進門、點餐整個過程都有人員服務
虎次郎日式炸牛排的地點大多位於交通的樞紐站
這回終於來台北了,不同於虎次餐廳來說,少了服務費
呈現套餐選擇,更快速便利,單價更為平實、份量較為少,也較多人能接受

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點餐結帳完成之後
就能得到這樣的美食街振動器
虎次郎擁有自己的座位
不用擔心拿著托盤繞來繞去
更顯得方便許多

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相當有質感的烤爐,是虎次郎與大古鐵器合作
是使用”電”式的,相較於瓦斯或火爐來說安全性更高
而烤爐因為插電的關係,所以也不能隨意移動,是固定式的


另外,麥片飯、紅味噌湯以及生菜都不提供免費續加

醬料則提供和風醬、芥末以及辣味噌醬
還有脆甜的黃瓜相當解膩好吃

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桌側也提供七味辣粉、玫瑰岩鹽以及芥茉海鹽
孩子愛玫瑰岩鹽
媽媽則鍾情芥茉海鹽

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特級雪花牛燒肉定食 150g份量的燒肉,邊烤邊吃增添趣味,也能自行調整熟度,是挺棒的餐點選擇,還附上肉夾,吃起來更為優雅

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雪花牛燒肉的份量也不算少,油花也很勻稱漂亮

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用肉夾夾起雪花牛,輕放至烤盤
即可開始火烤
滋滋作響的烤盤,加上洋蔥的香氣
想吃微焦或是嫩口通通都可以

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服務人員還會來幫忙換上新的烤盤
這對於不收服務費來說,真的很親切

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生菜量也相當多,淋上胡麻醬汁
吃起來不膩口且清爽

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台梗9號的麥片飯,吃起來更富足的營養
且米飯香Q不軟爛,熟度很剛好
即使冷掉也同樣美味

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紅味噌湯鹹度美好,鹹香順口
加上海帶芽嫩嫩的滑度
孩子也喜歡

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炙燒菲力牛排+炸鮪魚菲力 可說是海陸雙饗的好選擇,生菜淋上胡麻醬汁,加上醃黃瓜以及醬料,旁側還有麥片飯以及紅味噌湯,相當豐盛,飲料點餐加價也只要28元,相當划算

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這回來這沒沒嘗炸牛排,倒是點了炙燒菲力牛排,感覺十分特別,熟度完美加上外酥內嫩的肉質,清爽且能感受到肉質的清甜鮮度

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炙燒牛肉的熟度3~5分熟帶紅但不見血,吃起來甜度激增,嫩度更是讓人吃過就喜歡
若覺得太生的朋友,也能直接在烤盤上加熱至自己喜歡的熟度,是不是很棒!!

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炸鮪魚菲力是首嘗的新鮮,炸得剛好,吃起來相當順口
外酥內嫩的炸鮪魚,孩子不愛吃生的,同樣在烤盤上加熱
也別有一番風味,一種魚有多種吃法,相當有趣

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虎山牛排丼 若是趕時間又想吃牛排的朋友倒是能選擇這一味,不必再經過烤盤,直接入口就能享受美味,飯量也很有飽足感

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堆山感的燒虎山牛排丼,整個視覺超過癮滿足
還附上三片海苔,裡頭的麥片飯份量也很夠
骰子牛吃起來不會太練下巴
嫩度很足,比起牛肉片式的炸牛排,略帶口感咬勁
是喜歡有口感的朋友的好選擇

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堆疊青蔥、牛排、紫洋蔥以及牛排
一口一口很過癮
帶著微鹹香溫和又質感

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炙燒松阪豬定食 即使冷掉也能再送至烤盤微煎,煎得微焦微脆的口感,連孩子都喜歡♥松阪豬帶著嫰度

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松阪豬吃起來嫩口帶著一定的咀嚼度
即使冷冷的吃也感覺清爽不油膩
在烤爐上加熱之後,風味更絕佳

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而後虎次日式炸牛排也會在高雄夢時代及ATT與大家碰面
11月更計畫於桃園統領展店
到時候大家都有口福可以鄰近享用♥

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菜單提供大家參考

 

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