台北美食┃君悅酒店。漂亮中餐廳。廣東片皮燒鵝兩吃。松露菌油泡龍膽煲超正點。廣式點心來這吃

 

來到君悅酒店漂亮廳吃到廣東片皮燒鵝好幸福，另一吃拿來熬粥濃郁可口吃過就愛上，提供港點以及主廚招牌菜色一道道都讓人喜歡，松露菌油泡龍膽煲香味四溢，魚肉Q彈也相當推薦，還有許多點心當胃的後盾，陣容相當堅強♥

君悅酒店

店家地址：台北市松壽路2號
聯絡電話：02-2720-1230
營業時間：週日至週四 午餐/11:30~14:00、晚餐/18:00~21:00、週五六/18:00~21:30
★燒鵝需三天前預訂
★消費均需另加10%服務費
★顧客自帶酒水需酌收酒水服務費，葡萄酒 $500/瓶、烈酒$1000/瓶

這天來到台北相當有歷史的君悅飯店
擁有中、日、西餐、甜點下午茶以及吃到飽等等
餐點涵括的內容相當豐富，也相當受許多人的喜愛
二樓的漂亮中餐廳是以廣式菜色為主
小包廂感覺舒適，空間寬敞舒適，質感相當有水準

大包廂的座位更是高雅悠容
另一側還有小客廳式的空間，給人更輕鬆舒適的感覺

漂亮廣東片皮燒鵝 屬於限量供應，且需三天前預訂，重量達四公斤的燒鵝一端進來就聞到陣陣香氣，肚子不爭氣的亂叫起來

師傅邊切邊冒煙的景象更讓人食指大動
功法一流不必多言
片皮鵝沒多久就邊切邊擺盤完成
瞧這油亮的樣子，鵝皮多汁油口加上瘦肉部分的咀嚼度
很是喜歡

片皮鵝捲餅 搭配麵皮、蔥絲、黃瓜絲，還加入義大利松露油讓整個香氣更提升，吃起來層次豐富，相當好吃

其他鵝肉的部分，工作人員會熬製成濃郁的鵝粥，鹹香帶味

搭配高麗菜絲、蔥末、油條一齊食用更顯清爽及豐富
吃過就會愛上的濃郁美味

松露鮮蝦餃 鮮蝦餃裡頭藏著松露的玄機，蝦肉彈口加上松露香氣很提鮮味

杏香雪山叉燒包 表皮酥脆可口，加上可愛討喜的外型，上桌就讓人不禁多看了幾眼♥

外皮酥脆，裡頭的叉燒切丁多了口感也甜鹹帶香，入口之後軟嫩多汁很推薦

米網海皇腸粉 內餡蝦漿搭配外層酥香可口的米網，再以嫩彈的腸粉包覆

酥脆的米網一咬的卡滋聲很難隱藏
加上內餡蝦漿的鮮味以腸粉嫩彈的口感
是相當精緻的港點♥

葡汁鵲巢蛋 就像真實的鳥巢造型很是可愛，酥香的細麵加上咖哩芋泥內餡，上頭再以半顆的鵪鶉蛋為裝飾

外層酥香的細麵吃起來不太聽話，
芋泥內餡細緻口感加上咖哩鹹香氣味很加分
口味上算是溫和，孩子也可以嘗試

松露菌油泡龍膽煲 松露香氣隨著菜餚上桌就香味四溢♥煲品肯定要熱熱吃才好吃

龍膽石斑肉質彈Q加上松露味道相當足
吃起來美味層次相當過癮
拿來配飯或單著吃都很棒

辣椒銀絲中蝦煲 底層冬粉吸附湯汁精華的蝦煲，吃起來鹹香帶著微辣的口感相當順口，開背的蝦肉整個口感更為鮮甜，整道料理合而為一

蘆筍炒百合 清爽的蘆筍加上百合，一般粗蘆筍處理得不好，外皮就會顯柴，這裡完全沒有，吃起來脆甜處理得很好。

擂沙芝麻湯圓 外層的花生粉包覆在湯圓上頭相當細緻，吃起來Q彈，湯圓是用煮的但卻不濕黏，很是剛好，裡頭的芝麻內餡爆漿，一口入也不覺得甜膩

燕窩雞蛋塔 微甜的蛋塔，外皮就像葡式蛋的層次酥脆，燕窩將等級更提高了，吃起來超有質感

 

氣氛及環境都相當高雅不脫俗
加上服務人員的專業素養讓整個用餐都相當舒服
對於顧客的需求都相當耳尖且到位
來這裡聚餐或節日慶祝很是推薦

 

 

菜單

 

 

 

(邀約)