![【團購/宅配。蛋糕/麵包/牛軋糖】麵包劇場 Alter Ego 1892:帕瑪森舒芙蕾&明太子法國麵包&油封香蒜法國麵包&杏仁/草莓杏仁/佐藤園抹茶杏仁牛軋糖。濃郁對味。 【團購/宅配。蛋糕/麵包/牛軋糖】麵包劇場 Alter Ego 1892:帕瑪森舒芙蕾&明太子法國麵包&油封香蒜法國麵包&杏仁/草莓杏仁/佐藤園抹茶杏仁牛軋糖。濃郁對味。](http://mibaoma.tw/wp-content/uploads/pixnet/1452425535-1777854580_n.jpg)
來個下午茶點的大集合吧!!
家裡有孩子的父母都知道…孩子就是一隻大隻的螞蟻…甜食一定沒辦法錯過♥好吃的也一定不給你吃,當媽才知道,電視上的懂事孩子是需要靠運氣的XDDD
家裡有了孩子之後,蛋糕、麵包少不了,冰箱更是即時品要準備好,讓孩子無時無刻都有好吃的食物,迎合他們挑嘴的性格
麵包劇場相信很多人都有聽過…carol倒是頭一回嘗試他們家的產品,覺得品質挺好的,一起來看一下carol的介紹
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這回的品項有兩個不同口味的法國麵包:油封香蒜&明太子
還有帕瑪森舒芙蕾和三種口味的牛軋糖時
相當的豐富…鹹的、甜的通通都有了!
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包裝感相當的一致,就是踢福妮藍♥
是很漂亮放鬆的顏色
成份:起司、蛋、牛奶、蔗糖、奶油、麵粉
保存期限:15天
內容量350g
屬於蛋奶素產品
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蛋糕體包裝的相當的好,這樣就不擔心蛋糕會看起來乾巴巴的
裡頭還很貼心的附上產品的說明
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一格一格的紋路,要分食也很方便
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帕瑪森舒芙蕾蛋糕,外表看似一般的起司蛋糕,但是入口之後,實在讓人驚豔
食用的方法有分為常溫口感和冷藏或冷凍的口感
回溫下的口感,能感受到蛋糕綿密濕潤的感覺,喜歡濃郁口感的朋友可以試試這樣吃
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而carol這回試的是冷藏的口感
能感受到帕瑪森起司的顆粒,在嘴裡慢慢的化開來,層次感相當的豐富
當然也能微波食用,但微波之後,記得不要再放冰箱了唷!
☆切片的時候,刀具直接往下切即可,避免用鋸的方式,容易造成掉屑
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再來則是精品杏仁牛軋糖的組合
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為何稱為精品?
就是因為店家使用的是美國加州Nonpareil品種-Extra#1等級,也就是瑕疵豆比例只有1.5%以下,且每一顆的大小都相當於23/25
再加上紐西蘭無水的奶油還有日本的海藻糖降低甜度,也增加了口感
可說是相當用心的牛軋糖
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成份:麥芽糖、杏仁豆、奶粉、奶油、海藻糖、蛋白、砂糖、鹽。
保存方式:室溫/冷藏取出後,約15分鐘可回軟
勿放置在30度高溫太久,會造成軟化變形
保存期限:60天
內容量450g
屬於蛋奶素產品
產地為台灣
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一盒三入,口味一次到位
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成份:麥芽糖、杏仁豆、奶粉、奶油、海藻糖、蛋白、蔗糖、鹽
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成份:麥芽糖、杏仁豆、草莓乾、奶粉、奶油、海藻糖、蛋白、蔗糖、鹽、紅麴
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成份:麥芽糖、杏仁豆、奶油、海藻糖、奶粉、蛋白、佐藤園抹茶粉、蔗糖、鹽
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其中值得一提的是…店家使用的材料都相當的棒
像是水蜜桃天然酵母、法國發酵奶油
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三盒打開來,看裡頭都滿滿滿
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三種口味擺放在一起,就很有熱鬧的感覺
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其中carol最愛的就是草莓牛軋糖了♥吃起來酸中帶著微甜,使得牛軋糖不甜不膩!
而且是這三種口味比較軟一點的!
口口草莓果粒的香氣都在嘴裡,原本就愛草莓的carol也融化了
而抹茶口味也很棒!一含入口,抹茶香氣很絕鼎,不甜膩,很純正的抹茶香,加上杏仁大塊的咀嚼,整個層次感很濃厚
而米寶兒也很愛牛奶口味!! 奶香四溢,是最中規中矩的口味,但是能做得好吃其實也有下一番工夫
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看一下麵包的包裝…
包裝使用的是紙袋的包裝,感覺更有質感
法國麵包保存須知:
建議當日食用完畢,風味最佳。或放置於冰箱保存,冷藏保存2天、冷凍可保存7天,食用前請加熱
加熱方法包含了烤箱以及大同電鍋濕蒸和乾蒸加熱法
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上面也有店家的聯絡資訊。
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我家米寶最愛的就是香蒜麵包了!!
黃澄澄的香蒜,在加熱的同時也在屋內蔓延著香蒜的香氣
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連夾餡都相當料多味美!
麵包外皮經過烤箱烘烤之後,會更有Q彈的感覺♥
吃起來也格外的香味四溢
蒜香氣味不會嗆口,是非常溫和的口感
但是嘴裡卻滿滿的香蒜氣味
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再來則是明太子法國麵包,感覺個性也不太一樣
呈現夕陽色的明太子…也覺得很溫暖
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爆漿感的內餡,每一口都不會覺得乾澀
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每一口都能吃到相當濃郁的明太子醬法國麵包
法國麵包每一口都很有咬勁,非常獨特
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內餡整個滿滿的在裡頭…
不過明太子口味對carol來說…吃久了會比較顯油
需要搭配茶飲,感覺更爽口
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