台北無菜單鐵板燒、捷運中山國小站美食推薦《江雁塘新時尚鐵板燒》,《江雁塘新時尚鐵板燒》12週年經典套餐,無辣不歡的盛典好選擇,結合多國的異國料理來做搭配,環境典雅舒適,《江雁塘新時尚鐵板燒》也很適合小約會以及團聚,《江雁塘新時尚鐵板燒》另外加價899更能擁有12款紅白酒暢飲,《江雁塘新時尚鐵板燒》鄰近中山國小站三號出口,過個大馬路即可到達,交通相當的方便
台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒:地理位置
《江雁塘新時尚鐵板燒》創立於2012年
至今已有12年的歷史
有全台十大頂級鐵板燒的美譽
更深得多方機關行業、藝人及部落客的嘉許
之前來這裡也是好久好久了
這次又再訪,感受一下新菜單的威力
店家地址:台北市中山區新生北路三段7號
聯絡電話:02-2592-6580
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
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台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒:內用環境
《江雁塘新時尚鐵板燒》內用空間時尚有氛圍
來到這裡招待客人或是小約會都很有面子
加價899更能擁有12款紅白酒暢飲
來《江雁塘新時尚鐵板燒》歡聚實在是太給力了
店家建議是每一款酒都給倒一點點試試
再找到自己喜歡的口味去飲用
《江雁塘新時尚鐵板燒》座位區空間很舒適
風格也很氣派
來個尾牙春酒也是很不錯的
餐巾、餐具以及小菜、開水都有
《江雁塘新時尚鐵板燒》相當有質感
台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒:12週年經典套餐 $1260
另外也會有泡菜以及醃洋蔥搭配
無論是搭海鮮或是肉品都很加分的
香蒜麵包
直接吃就很不錯! 《江雁塘新時尚鐵板燒》切的厚厚的,咬下去很飽嘴
主廚湯品
這天《江雁塘新時尚鐵板燒》的湯是海鮮湯,湯頭清甜、魚肉嫰鮮,相當不錯
熱前菜-義式廣島生蠔
以羅勒起司青醬為底,《江雁塘新時尚鐵板燒》將生蠔兩面煎至金黃,再佐以青醬吃起來濃郁海味,精緻又滿足
海鮮-泰式泗水花枝
《江雁塘新時尚鐵板燒》使用印尼在地泗水花枝加上泰式風味醬料,吃起來酸辣開胃,清爽又好吃,很能襯托出海鮮的鮮度
海鮮-湘味青甘下巴
《江雁塘新時尚鐵板燒》以剁椒搭配魚下巴,魚肉細嫰好吃,辣度算是微辣至小辣的程度,carol覺得非常的順口,蒜香迷人,辣度提味不辣喉,相當好吃
肉品-台味豬肉捲+秦味台灣松阪豬
《江雁塘新時尚鐵板燒》將台味豬肉捲裡頭捲上剝皮辣椒,加上松阪豬真的是雙重享受,豬肉捲入口帶脆辣度加上肉的薄度很剛好,一口入相當順口
秦味松阪豬佐孜然粉之後《江雁塘新時尚鐵板燒》再以炙燒的方式幫助入味
吃起來有夠香
味道也很夠
肉品-陝式紐西蘭羊肩排
超嫰的《江雁塘新時尚鐵板燒》羊肩排,一口下去就秒圈粉,帶著羊肉的香氣,無腥羶味,直接吃就很好吃,沾上椒鹽更是層次豐富
百年蛋炒飯
百年蛋就是皮蛋的意思,蛋炒飯搭配皮蛋真的是很經典耶,加上香菜真的很了不得,《江雁塘新時尚鐵板燒》炒的粒粒分明的蛋炒飯,加上微辣的皮蛋醬,好吃到敲碗主廚想要買回去
時蔬拼盤
小農契作筊白筍、菇菇以花椰菜,《江雁塘新時尚鐵板燒》筊白筍脆爽真的有夠好吃的,不沾醬吃也很棒,蜂蜜芥末醬也是店家自己調製的喔,帶些芥末的嗆辣味,微甜帶嗆很能刺激味蕾
特製甜點、季節水果
焦糖烤布蕾加上莓果點綴,外層脆甜,布蕾綿密細緻,甜度也很剛好,《江雁塘新時尚鐵板燒》拿來當點心很有儀式感,水果也都是當季的,都很新鮮好吃
咖啡或茶
《江雁塘新時尚鐵板燒》的茶品選擇有紅茶、奶茶和綠茶的選擇,飲料都可以選擇冰的或熱的
奶茶是可以選擇去冰的喔
喝起來奶香醇厚,絲滑順口
而且不會過甜很加分
咖啡 熱熱的《江雁塘新時尚鐵板燒》美式咖啡,餐後來飲用也不顯負擔
台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒:單點品項
蒜辣活西澳岩龍蝦
$1600 新鮮的《江雁塘新時尚鐵板燒》活龍蝦,個頭也很有感,大大隻的份量也很夠
台北鐵板燒-江雁塘新時尚鐵板燒:結語
雖是無辣不歡套餐,但辣度、鹹淡度都可依個人喜好向主廚反應喔
《江雁塘新時尚鐵板燒》辣度來說都算是可接受的程度
從前菜一直到甜點都很讓人喜歡
服務也很不錯,餐程還會幫忙換上濕紙巾很貼心
再點個龍蝦就是大大的享受
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:江雁塘新時尚鐵板燒
- 所在地址:臺灣台北市中山區新生北路三段7號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:02-2592-6580
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00
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